Carlo e Giorgia: la soddisfazione di chi si fida è anche la mia

IMG_1820Li ricordo ancora alla prima vista che fecero di Villa Elvira Vaselli; c’è stata sin da subito empatia e simpatia reciproca. La villa era di loro gusto, la proposta commerciale anche ma, per loro stessa ammissione, la molla che ha fatto scattare l’interesse è stata la chiacchiera fatta insieme davanti ad un bicchiere di vino durante la degustazione alla quale parteciparono per provare la cucina interna di Franchi per i ricevimenti di Nozze.

Tante idee, forse un po’ confuse, ma anche tanta consapevolezza che affidarsi a qualcuno del mestiere piuttosto che voler per forza imporre le proprie idee, senza considerare la realtà degli spazi e dei materiali a disposizione, sarebbe stato meglio.

Ed effittavamente è stata questa la formula che ha reso possibile stupire loro e gli ospiti quando finalmente è arrivato il gran giorno delle Nozze.

Potrei passare la mattinata a descrivere i momenti più toccanti e suggestivi del loro matrimonio, compreso il rito in villa, ma scelgo la strada più facile e meno autoreferenziale pubblicando di seguito e nella pagina “Dicono di Me” ciò che già il giorno dopo le nozze era pubblicato su TripAdvisor.

Carlo e Giorgia Recensione TripAdvisor

A loro mi sono davvero affezionato ed augurato di cuore una vita infinita insieme con tanti, tantissimi lieti eventi da festeggiare… magari proprio a Villa Elvira Vaselli, comunque con Franchi Ricevimenti “obbligatoriamente” fidandosi di Emanuele Mittiga 😉

 

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Degustazione a Villa Flaminia: ecco come è andata!

Ospiti degustazione 21042013Erano più di 30 le coppie che hanno partecipato con entusiasmo alla degustazione organizzata dagli chef di Franchi Ricevimenti presso Villa Flaminia lo scorso 21 Aprile 2013.

Una giornata davvero incredibile, assistita da un tempo ed un clima perfetto per mangiare all’aperto approfittando del grande parco in fiore della villa.

Fritto a vistaTanti i piatti proposti tra cui: Rolls di Salmone in Salsa allo Champagne, Tartare di Cernia alla Menta, Ravioli di Spigola alle Erbe Fini, Risotto alle Punte di Asparagi con Scaglie di Parmigiano, Bavette di Manzo alla Robespierre, Stinco di Vitella agli Agrumi, Tagliata di Tonno al Papavero Blu, Pesce Spada alla Siciliana, Filetti di Cernia in Crosta di Patate e moltissimi altri, tra i quali non vanno dimenticati i croccanti e dorati Frittini cucinati espressamente sul posto dal nostro Fabrizio.

Sigari e RumDolci, Confetti, Sigari, Rum e Cioccolatini sistemati, come di consueto, nei vari angoli della villa, sono stati apprezzati da tutti gli ospiti che, forse per il tempo, forse per il contesto, non volevano più andar via.

In effetti, come in ogni degustazione organizzata da Roma Ricevimenti, gli spunti per rimanere non sono mancati. Erano infatti presenti anche molti operatori del settore pronti a fornire i loro servizi e consigli a coloro i quali ne avevano bisogno (Isabelle con i suoi tableau, Daniele Gori con le composizioni floreali, Antonio Catino pronto a mostrare le foto già realizzate in altre occasioni, i ragazzi di Matteo Geri che con la loro musica hanno allietato tutta la giornata, Massimiliano sempre disponibile a stupire con i suoi spettacoli pirotecnici e le ragazze dell’Agenzia di Viaggio di Via Caio Mario che con estrema cortesia e disponibilità hanno illustrato a chi lo richiedeva i migliori pacchetti per i viaggi di nozze).

AllestimentiInfine, ma non meno importante, gli ospiti intervenuti hanno potuto apprezzare e cominciare a scegliere gli allestimenti e le mise en place offerte da Roma Ricevimenti e Villa Flaminia ai propri sposi.

In attesa di conoscere la data della prossima degustazione vi invitiamo a visitare ogni sabato (previo appuntamento da concordare chiamando il numero 338.7120818)

SAVE THE DATE – 21 Aprile 2013 Degustazione a Villa Flaminia

Invito-Deg-Semplice

Villa Flaminia in collaborazione con la nota Gastronomia Franchi di Roma,

è lieta di invitarvi a provare i piatti proposti dai nostri chef partecipando alla degustazione che si terrà il

21 Aprile 2013, h. 12,30

Via Sacrofanese Km. 9.400 (Località Fontana Nuova) – Sacrofano

Per partecipare è obbligatoria la prenotazione, al numero 338.7120818 (Emanuele).

N.B. I POSTI SONO TANTI MA COMUNQUE LIMITATI

Le coppie che prenoteranno il loro ricevimento presso Villa Flaminia o avranno in omaggio:

Tableau di Sala

Centrotavola Floreali

Stampa dei Menù

Torta Nuziale

Fiaccolata Romana

Event Manager Dedicato 

 

Il contributo di partecipazione alla degustazione è di 25,00 € (Venticinque/00) a persona;

alle coppie che sceglieranno Villa Flaminia per le loro nozze, verrà rimborsato il costo della degustazione

Invito alla degustazione del 3 Febbraio 2013

Villa Flaminia

E’ lieta di invitarvi a provare i piatti proposti e cucinati dagli Chef della nota gastronomia di Roma “Franchi“durante la degustazione che si terrà il giorno 3 febbraio 2013 alle ore 12:00 presso Villa Elvira Vaselli a Castel Gandolfo.

 Angolo del Casaro

Per partecipare è obbligatoria la prenotazione, via e-mail o telefonando al numero 338.7120818 (Emanuele)

 

N.B. I POSTI SONO TANTI MA COMUNQUE LIMITATI

Le coppie che prenoteranno il loro ricevimento presso Villa Flaminia avranno in omaggio:

  

–      Location in esclusiva per tutto il giorno dell’evento

 –      Scelta tra diverse Mise en Place con materiali di prima qualità

       Cucina Espressa in loco

 –      Centrotavola Floreali

 –      Tableau di Sala

 –      Stampa dei Menù (uno per ogni ospite)

 –      Torta Nuziale a scelta

 –      Servizio di camerieri qualificati, coordinati dal Maitre

 –      Fiaccolata Romana (solo per eventi serali)

 

Il costo della degustazione è di 25,00 € (Venticinque/00) a persona;

alle coppie che prenoteranno il loro matrimonio presso Villa Flaminia, verrà rimborsato il costo della degustazione.