Carlo e Giorgia: la soddisfazione di chi si fida è anche la mia

IMG_1820Li ricordo ancora alla prima vista che fecero di Villa Elvira Vaselli; c’è stata sin da subito empatia e simpatia reciproca. La villa era di loro gusto, la proposta commerciale anche ma, per loro stessa ammissione, la molla che ha fatto scattare l’interesse è stata la chiacchiera fatta insieme davanti ad un bicchiere di vino durante la degustazione alla quale parteciparono per provare la cucina interna di Franchi per i ricevimenti di Nozze.

Tante idee, forse un po’ confuse, ma anche tanta consapevolezza che affidarsi a qualcuno del mestiere piuttosto che voler per forza imporre le proprie idee, senza considerare la realtà degli spazi e dei materiali a disposizione, sarebbe stato meglio.

Ed effittavamente è stata questa la formula che ha reso possibile stupire loro e gli ospiti quando finalmente è arrivato il gran giorno delle Nozze.

Potrei passare la mattinata a descrivere i momenti più toccanti e suggestivi del loro matrimonio, compreso il rito in villa, ma scelgo la strada più facile e meno autoreferenziale pubblicando di seguito e nella pagina “Dicono di Me” ciò che già il giorno dopo le nozze era pubblicato su TripAdvisor.

Carlo e Giorgia Recensione TripAdvisor

A loro mi sono davvero affezionato ed augurato di cuore una vita infinita insieme con tanti, tantissimi lieti eventi da festeggiare… magari proprio a Villa Elvira Vaselli, comunque con Franchi Ricevimenti “obbligatoriamente” fidandosi di Emanuele Mittiga 😉

 

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Degustazione a Villa Flaminia: ecco come è andata!

Ospiti degustazione 21042013Erano più di 30 le coppie che hanno partecipato con entusiasmo alla degustazione organizzata dagli chef di Franchi Ricevimenti presso Villa Flaminia lo scorso 21 Aprile 2013.

Una giornata davvero incredibile, assistita da un tempo ed un clima perfetto per mangiare all’aperto approfittando del grande parco in fiore della villa.

Fritto a vistaTanti i piatti proposti tra cui: Rolls di Salmone in Salsa allo Champagne, Tartare di Cernia alla Menta, Ravioli di Spigola alle Erbe Fini, Risotto alle Punte di Asparagi con Scaglie di Parmigiano, Bavette di Manzo alla Robespierre, Stinco di Vitella agli Agrumi, Tagliata di Tonno al Papavero Blu, Pesce Spada alla Siciliana, Filetti di Cernia in Crosta di Patate e moltissimi altri, tra i quali non vanno dimenticati i croccanti e dorati Frittini cucinati espressamente sul posto dal nostro Fabrizio.

Sigari e RumDolci, Confetti, Sigari, Rum e Cioccolatini sistemati, come di consueto, nei vari angoli della villa, sono stati apprezzati da tutti gli ospiti che, forse per il tempo, forse per il contesto, non volevano più andar via.

In effetti, come in ogni degustazione organizzata da Roma Ricevimenti, gli spunti per rimanere non sono mancati. Erano infatti presenti anche molti operatori del settore pronti a fornire i loro servizi e consigli a coloro i quali ne avevano bisogno (Isabelle con i suoi tableau, Daniele Gori con le composizioni floreali, Antonio Catino pronto a mostrare le foto già realizzate in altre occasioni, i ragazzi di Matteo Geri che con la loro musica hanno allietato tutta la giornata, Massimiliano sempre disponibile a stupire con i suoi spettacoli pirotecnici e le ragazze dell’Agenzia di Viaggio di Via Caio Mario che con estrema cortesia e disponibilità hanno illustrato a chi lo richiedeva i migliori pacchetti per i viaggi di nozze).

AllestimentiInfine, ma non meno importante, gli ospiti intervenuti hanno potuto apprezzare e cominciare a scegliere gli allestimenti e le mise en place offerte da Roma Ricevimenti e Villa Flaminia ai propri sposi.

In attesa di conoscere la data della prossima degustazione vi invitiamo a visitare ogni sabato (previo appuntamento da concordare chiamando il numero 338.7120818)

Mario, Cristiana e Daniele: matrimonio e battesimo a Villa Flaminia con tante sorprese per gli ospiti

Hanno deciso di festeggiare i due eventi in un unica giornata, approfittando dei grandi spazi messi a disposizione da Villa Flaminia.

Tableau3

Buffet 140413Buffet 2Mario e Cristiana, una coppia a cui tutto lo staff della villa si è affezionato moltissimo, hanno infatti festeggiato, nel Giardino dell’Ulivo prima e nella Sala dei Camini poi, il loro giorno più bello lasciando invece il Grande Parco a disposizione dei tanti bimbi presenti in occasione del matrimonio ma anche del battesimo del piccolo Daniele che nella stessa occasione festeggiava insieme agli amichetti.

Matteo Geri si è occupato di tutta l’animazione installando nel Parco di Villa Flaminia un vero e proprio campo di calcio balilla a misura d’uomo.

Gonfiabile 1

Gonfiabile 2Un vero spasso non solo per i bambini ma anche per i genitori che, una volta trovato libero il campo, hanno occupato il gioco divertendosi a loro volta e cercando di battersi a vicenda.

cerimonia 3cerimonia2Molto suggestivo è stato anche il momento della benedizione che si è svolto presso lo spazio esterno del Frutteto allestito per l’occasione e illuminato da un sole caldo e brillante.

Il ricevimento, curato nei dettagli dagli chef di Franchi, si è poi concluso con un ricco buffet dei dolci e delle frutta e con il consueto taglio della torta!

Fuchi d’artificio a Villa Flaminia

Si è concluso con un suggestivo spettacolo pirotecnico il primo ricevimento di nozze del 2013 a Villa Flaminia.

Ricottine

degustazione formaggi

Una festa vera e propria, preceduta da una ricco banchetto curato degli chef di Franchi Ricevimenti, durante la quale gli sposi hanno condiviso con parenti ed amici le emozioni del loro giorno più bello.

Colgo l’occasione per fare i complimenti a Massimiliano che ha curato la realizzazione dei fuochi d’artificio.

Fuochi d'artificio a Villa Flaminia

Invito alla degustazione del 3 Febbraio 2013

Villa Flaminia

E’ lieta di invitarvi a provare i piatti proposti e cucinati dagli Chef della nota gastronomia di Roma “Franchi“durante la degustazione che si terrà il giorno 3 febbraio 2013 alle ore 12:00 presso Villa Elvira Vaselli a Castel Gandolfo.

 Angolo del Casaro

Per partecipare è obbligatoria la prenotazione, via e-mail o telefonando al numero 338.7120818 (Emanuele)

 

N.B. I POSTI SONO TANTI MA COMUNQUE LIMITATI

Le coppie che prenoteranno il loro ricevimento presso Villa Flaminia avranno in omaggio:

  

–      Location in esclusiva per tutto il giorno dell’evento

 –      Scelta tra diverse Mise en Place con materiali di prima qualità

       Cucina Espressa in loco

 –      Centrotavola Floreali

 –      Tableau di Sala

 –      Stampa dei Menù (uno per ogni ospite)

 –      Torta Nuziale a scelta

 –      Servizio di camerieri qualificati, coordinati dal Maitre

 –      Fiaccolata Romana (solo per eventi serali)

 

Il costo della degustazione è di 25,00 € (Venticinque/00) a persona;

alle coppie che prenoteranno il loro matrimonio presso Villa Flaminia, verrà rimborsato il costo della degustazione.

Un’idea regalo di Natale per sposi del 2013 e 2014!

AUGURI
* Una Buona Stella!*

Quale è meglio della cometa di Natale?

Sotto questa Stella

regala, regalati o … fatti regalare un Buono Omaggio per il tuo Ricevimento Nuziale.

 

Roma Ricevimenti, in collaborazione con la nota Gastronomia Franchi di Roma, offre l’opportunità di acquistare uno o più coupon del valore di 250, 500 o 1000 euro iva inclusa da spendere per l’organizzazione del ricevimento matrimoniale, con uno sconto del 10% rispetto all’importo del coupon.

 

Il buono, valido al portatore, potrà essere speso per i ricevimenti di nozze da realizzare con

Roma Ricevimenti nel 2013 e 2014.

 Basterà richiederlo e ritirarlo presso gli uffici di Via Ovidio 20 o presso la Gastronomia Franchi a Via Cola di Rienzo 200 previo prenotazione anticipata al numero 800.189.097 per usarlo nel momento del pagamento di un acconto o del saldo.

  

VALORE DEI BUONI:                                   PREZZO DI ACQUISTO:

250,00 Euro ——————————> 225,00 Euro

500,00 Euro ——————————> 450,00 Euro

1.000,00 Euro —————————–> 900,00 Euro

L’offerta non è cumulabile con altre promozioni e scadrà il 6 Gennaio 2013

Per il pranzo di Natale la Ferrari ha scelto Villa Flaminia

Ferrari Club ItaliaIn occasione del pranzo di Natale, organizzato dalla Delegazione Lazio del Ferrari Club Italia il 1° dicembre 2012, sono arrivate a Villa Flaminia oltre 15 automobili da sogno tra cui la nuovissima Ferrari F12 da 740 cavalli che, parcheggiata nel parco superiore, ha attratto le attenzioni degli amatori e dei presenti.

 

    Ferrari F12   

Un pranzo di gran lusso organizzato nei minimi dettagli e svoltosi principalmente nella Sala dei Camini allestita a tema.

Antipasto a base dei mitici fritti di Franchi, gateau di verdure, fritatte e stuzzichini vari accompagnati, viste le temperature esterne, da un caldo ed ottimo Vin brulè.
Un risotto mantecato con Pere, Taleggio e Gorgonzola ha aperto la parte servita a tavola precedendo le trofie con Radicchio Pachino e Speck.
Come secondo, i presenti hanno potuto gustare i prelibati Riccioli di Vitella ai Tre Pepi con contorno di Patate e Zucchine all’Arlecchino e Fascine di Fagiolini allo Speck.

Torta FerrariIl momento più atteso da tutti però era quello della torta che è stata tagliata dal presidente della Sala dei caminiDelegazione Lazio del Ferrari Club Italia tra gli applausi e l’approvazione degli invitati.
La festa è poi proseguita con dei tipici dolci invernali serviti davanti al crepitio del camino dallo staf di Villa Flaminia.